MAF0102 - Matsašferšir 4 ECTS
Umsjón:  Gušrśn Pįlmadóttir Flokkun: Nįmskeiš  Stig: Grunnnįm Tungumįl: Ķslenska
Forkröfur:  TFV0103
Lżsing:  Tilgangur žessa nįmskeišs er aš nemendur kynnist žeim ašferšum sem išjužjįlfar nota til aš safna upplżsingum og draga įlyktanir um atriši er varša fęrni viš išju. Fjallaš er um fręšileg hugtök sem liggja aš baki mati og žau tölfręšihugtök sem notuš eru til aš gera grein fyrir og tślka matsnišurstöšur. Nemendur kynnast matstękjum sem notuš eru og fį ķ verklegum tķmum tękifęri til aš žjįlfa fyrirlögn og fyrirgjöf bęši skjólstęšingsmišašs vištals og stašalbundins prófs.
Nįmsmat:  Skriflegt próf, verkefni og verklegar ęfingar.